Nova configuração que restringe a assistência a um único item, tanto no Portal do Cliente quanto no Painel Gestor.

O que foi entregue:
- Flag de configuração que limita a assistência a 1 item
- Com a flag ativa, depois que o primeiro item é adicionado, a opção de incluir novo item deixa de ser exibida
- A regra vale nos dois pontos de abertura: Portal do Cliente e Painel Gestor

Por que isso importa:
- Operações que tratam cada problema como um chamado próprio param de receber assistências com vários itens misturados, o que atrapalha SLA, responsável e histórico
- Um item por assistência elimina a ambiguidade de garantia: não existe mais o caso de um chamado com itens dentro e fora do prazo ao mesmo tempo
- O bloqueio acontece na própria tela, então o cliente e o atendente não precisam saber a regra de cabeça

A configuração é opcional. Enquanto não for ativada, a abertura de assistência continua aceitando múltiplos itens como hoje.